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国文学・アーカイブズ学論文データベース
国文学論文
件数 : 635479 件
このページのURL:
https://ronbun.nijl.ac.jp/kokubun/00265865
ID:
00265865
題名:
<翻> 日本古典料理の研究(七)『割烹調味抄』について
執筆者名:
高正晴子 山下光雄
誌著名:
梅花短期大学研究紀要
請求:
ハ00025
巻号:
42
発表年月日:
1994-03-00
言語:
jpn
翻複:
割烹調味抄
時代分類-分野:
近世文学-一般