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00277160
<翻・複> 日本古典料理の研究(八) 『庖丁譜・調味抄』について
高正晴子 宮城節子 山下光雄
梅花短期大学研究紀要
ﾊ00025
43
1995-03-00
jpn
庖丁譜　調味抄
中世文学-一般