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国文学・アーカイブズ学論文データベース
国文学論文
件数 : 635479 件
このページのURL:
https://ronbun.nijl.ac.jp/kokubun/00289580
ID:
00289580
題名:
日本中世料理書の研究(1) 「今古調味集」第3報
執筆者名:
橋爪伸子 山下光雄
誌著名:
香蘭女子短期大学研究紀要
請求:
コ00434
巻号:
38
発表年月日:
1996-02-00
言語:
jpn
時代分類-分野:
中世文学-一般