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01036411
前坊洋著『明治西洋料理起源』―饒舌で圧倒的な資料が歴史の物語化を拒む
小平麻衣子
おだいらまいこ
文学界
ﾌ00300
54−10
250-251
2
2000-10-01
jpn
近代文学-書評・紹介