01062858 | |
江戸時代における料理本の研究(第一報)―『新料理献立』翻刻 | |
大久保洋子 | |
おおくぼようこ | |
文教大女子短大部研究紀要 | フ00424 |
http://id.nii.ac.jp/1351/00006665/ | |
45 | |
41-54 | |
14 | |
2002-01-30 | |
jpn | |
新料理献立 | |
近世文学-一般 |
01062858 | |
江戸時代における料理本の研究(第一報)―『新料理献立』翻刻 | |
大久保洋子 | |
おおくぼようこ | |
文教大女子短大部研究紀要 | フ00424 |
http://id.nii.ac.jp/1351/00006665/ | |
45 | |
41-54 | |
14 | |
2002-01-30 | |
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