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01062858
江戸時代における料理本の研究(第一報)―『新料理献立』翻刻
大久保洋子
おおくぼようこ
文教大女子短大部研究紀要
フ00424
http://id.nii.ac.jp/1351/00006665/
45
41-54
14
2002-01-30
jpn
新料理献立
近世文学-一般