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01069524
日本古典料理の研究(十六)―『料理調法集』について(その二)
高正晴子 山下光雄
たかまさ やました
梅花短期大学研究紀要
ﾊ00025
51
15-31
17
2003-03-20
jpn
料理調法集
近世文学-一般