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国文学・アーカイブズ学論文データベース
国文学論文
件数 : 645238 件
このページのURL:
https://ronbun.nijl.ac.jp/kokubun/01082759
ID:
01082759
題名:
明和年間から天明年間における池上太郎左衛門幸豊の白砂糖生産法―精糖技術「分蜜法」を中心として
執筆者名:
荒尾美代
執筆者名(よみ):
あらおみよ
誌著名:
風俗史学
請求:
フ00011
巻号:
28
通巻:
158
掲載ページ:
2-26
掲載ページ数:
25
発表年月日:
2004-12-30
言語:
jpn
時代分類-分野:
近世文学-一般