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国文学・アーカイブズ学論文データベース
国文学論文
件数 : 635479 件
このページのURL:
https://ronbun.nijl.ac.jp/kokubun/01095929
ID:
01095929
題名:
和菓子研究 江戸時代料理書に見る菓子
執筆者名:
松下幸子
執筆者名(よみ):
まつしたさちこ
誌著名:
和菓子
請求:
ワ00003
通巻:
12
掲載ページ:
76-84
掲載ページ数:
9
発表年月日:
2005-03-20
言語:
jpn
時代分類-分野:
近世文学-一般