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01240689
<講演>特集・「食と日本文化」再考 日本食の伝統と日本料理の盛り付けの美学
四条隆彦
日本文化研究（駒沢女子大学）
ﾆ00507
11
68-87
20
2015-03-31
jpn
国文学一般-文学論・国文学論