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01244171
『菓子研究』にみる昭和初期の洋菓子業界―菓子品評会審査委員会の提言
須川妙子
すがわたえこ
愛知大学短期大学部研究論集
ｱ00135
39
61-74
14
2016-12-15
jpn
近代文学-一般