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01264208
特集 近代と菓子 近代虎屋菓子見本帳に関する一考察―大正七年菓子見本帳成立をめぐって
森田環
もりたたまき
和菓子
ﾜ00003
24
45-64
20
2017-03-20
jpn
近代文学-一般