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国文学・アーカイブズ学論文データベース
国文学論文
件数 : 645238 件
このページのURL:
https://ronbun.nijl.ac.jp/kokubun/01316914
ID:
01316914
題名:
「年中番菜録」と「精進魚類四季献立 會席料理秘嚢抄」の調理動詞
執筆者名:
柴田昭二
誌著名:
香川大学国文研究
ISSN/ISBN:
0385-5163
請求:
カ00124
通巻:
46
掲載ページ:
116-120
掲載ページ数:
5
発表年月日:
2021-09-30
言語:
jpn
時代分類-分野:
国文学一般-<未設定>